Время приготовления:
45
Минуты
Хычины с сыром и картошкой
Автор
Юлия
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Мука
380
Граммы
Кефир
300
Миллилитры
Сода
0.5
Чайные ложки
Соль
1
Щепотки
Сыр
250
Граммы
Картофель
250
Граммы
Чеснок
3
Ломтики
Масло сливочное
100
Граммы
Шаги приготовления
1.
Из кефира, соли, соды и муки замешиваем тесто. Даём ему настояться минут 15
2.
Сыр режим кусочками. Чеснок натираем на мелкой тёрке
3.
Добавляем горячую варёную картошку
4.
Смешиваем все ингредиенты до пюре
5.
Тесто делим на одинаковые кусочки. Из них скатываем шарики
6.
С нашей получившейся заправки формируем шарик
7.
Хорошо фиксируем края сверху
8.
Не спеша, руками делаем лепёшку
9.
После воспользуемся скалкой для помощи
10.
Выкладываем лепёшку на разогретую и сухую сковороду
11.
Обжариваем с двух сторон.
12.
Каждый блин смазываем маслом и складывае стопкой
13.
Приятного аппетита
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии