Время приготовления:
35
Минуты
Финские блины "Паннукакку"
Автор
tinatka
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Молоко
500
Миллилитры
Яйца
3
Штуки
Сахар
2
Ст. ложки
Соль
0.5
Чайные ложки
Масло сливочное
50
Граммы
Мука пшеничная
250
Граммы
Джем или повидло
100
Граммы
Шаги приготовления
1.
В емкости мешаем яйца + сахар + соль.
2.
Отдельно растапливаем сливочное масло и охлаждаем.
3.
К яйцам насыпать муку и налить молоко и хорошо помешать.
4.
Затем влить масло и взбить смесь.
5.
Берем большой противень. Застелем его бумагой или силиконовым ковриком и выливаем нашу смесь. Духовка должна быть разогрета до 200 градусов. Ставим в духовку и печем 20-25 минут.
6.
Пока блин печется он будет неравномерно подниматься и образовывать бугорки, но все это потом осядет. Вынимаем их духовки.
7.
Мажем часть блина кремом. Отрезаем эту часть.
8.
Закручиваем его в рулет, пока он теплый он не ломается. Потом режем на кусочки, какие вам нравятся. В другую часть можно положить новую начинку и также закрутить. Напитки к блинам выбирайте сами.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии