Время приготовления:
1.5
Часы
Торт «Сметанник»
Автор
Владимир
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Сгущеное молоко
1
Банки
Сахар
100
Граммы
Пшеничная мука
8
Ст. ложки
Сливочное масло
100
Граммы
Сметана
1.2
Килограммы
Кокао
1
Ст. ложки
Сода
1
Чайные ложки
Куриное яйцо
2
Штуки
Уксус
1
Чайные ложки
Шаги приготовления
1.
Сливочное масло комнатной температуры взбейте с яйцами. Добавьте сгущенное молоко и взбейте.
2.
Просейте муку, погасите соду уксусом и добавьте в тесто, тщательно перемешайте.
3.
Готовое тесто разделите на 2 части, в одну часть добавьте какао, перемешайте.
4.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Формы смажьте маслом, испеките 2 коржа до готовности (около 20 минут)
5.
Приготовьте крем для торта: сметану с сахаром слегка взбейте.
6.
Готовые коржи разрежьте на 2 части и срежьте боковые части. Все коржи сметанника, кроме нижнего, проколите вилкой, чтобы лучше впитывали в себя крем.
7.
Промажьте все коржи кремом и выложите в виде торта. Обмажьте кремом и боковые части торта.
8.
Обрезки коржей измельчите в крошку и посыпьте ими сметанник. Торт поставьте в холодильник пропитываться на ночь.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии