Время приготовления:
30
Минуты
Творожные пончики , родом из детства
Автор
Елена
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Творог
500
Граммы
Мука
150
Граммы
Сахар
150
Граммы
Яйцо
2
Штуки
Ванилин
1
Граммы
Соль
1
Щепотки
Разрыхлитель
5
Граммы
Белый шоколад
Для глазури
90
Граммы
Молочный шоколад
90
Граммы
Посыпка кондитерская
15
Граммы
Шаги приготовления
1.
Смешиваем творог, сахар, соль, разрыхлитель и яйца
2.
Если творог крупный, то размельчим в блендере
3.
К смеси из творога всыпем муку
4.
Замешиваем тесто, оно будет липнуть к рукам.
5.
Посыпаем рабочую поверхность мукой. У меня есть порционная ложка и ей очень удобно. Опускаем ложку в миску, а потом в тесто и формируем шарик.
6.
С такого обьема теста получится 12 шариков
7.
В сковороду наливаем масло и выкладываем наши пончики понемногу, переодически переворачивая, жарим.
8.
Готовые пончики выложим на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло
9.
Растопим наш шоколад, предварительно поломав его.
10.
Обмакиваем наши пончики то в белый, то в молочный шоколад и украшаем посыпкой
11.
Вот такие пушистые пончики в надкусе.
12.
Приятного чаепития, присоединяйтесь!
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии