Время приготовления:
90
Минуты
Слоеный рулет с фаршем
Автор
tinatka
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Слоеное тесто бездрожжевое
500
Граммы
Мясной фарш
600
Граммы
Лук репчатый
2
Штуки
Желток
1
Штуки
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Шаги приготовления
1.
Обжарим лук на сковороде на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавляем фарш, солим, перчим по вкусу и жарим на среднем огне до полуготовности. Начинку остужаем.
2.
Раскатываем тесто в тонкий пласт, чуть припылив мукой рабочую поверхность.
3.
Выкладываем фарш ровным слоем на тесто.
4.
Аккуратно сворачиваем в рулет и переносим на противень, застеленный пекарской бумагой.
5.
Смазываем рулет яичным желтком и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Выпекаем до румяной корочки.
6.
Остужаем и режем на кусочки. Приятного аппетита!
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии