Время приготовления:
70
Минуты
Пудинг творожный с орехами
Автор
ludim
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Творог
500
Граммы
Яйца
5
Штуки
Сахар
100
Граммы
Изюм без косточек
100
Граммы
Орехи рубленые
50
Граммы
Сухари молотые
20
Граммы
Масло сливочное
20
Граммы
Центра тертая
5
Граммы
Соль
По вкусу
Шаги приготовления
1.
Орехи обжарить до светло-коричневого цвета и растереть с 50 г сахара.
2.
Творог протереть, добавить сахар, масло, яичные желтки, соль, цедру и взбить. Творожную массу соединить с просеянными сухарями, орехами, промытым изюмом, ввести взбитые в густую пену белки и перемешать.
3.
Полученной массой заполнить на 3/4 смазанную маслом форму. Варить пудинг под крышкой на водяной бане в течение одного часа или запекать в духовке 30-40 минут.
4.
Готовый пудинг выложить из формы на блюдо и подавать горячим с фруктовым сиропом или сметаной.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии