Время приготовления:
30
Минуты
Простые блины
Автор
Очень вкусные и простые блины в приготовлении с клубничным джемом
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Молоко
500
Миллилитры
Мука
300
Граммы
Яйца
3
Штуки
Сливочное масло
30
Граммы
Масло растительное
4
Чайные ложки
Сахар
1
Ст. ложки
Соль
1
Чайные ложки
Джем клубничный
200
Граммы
Сметана
200
Граммы
Ягоды по вкусу
5
Штуки
Шаги приготовления
1.
В глубокой миске взбиваем венчиком яйца, сахар и соль. Смесь должна получиться однородной.
2.
Добавляем в яичную смесь половину молока и вновь взбиваем венчиком
3.
Затем по чуть-чуть добавляем в смесь муку, не переставая размешивать её венчиком или лопаткой. Главное — чтобы не оставалось комочков.
4.
Добавляем оставшееся молоко и 2 ст. л. растительного масла. Перемешиваем и оставляем на 15 минут при комнатной температуре
5.
Для жарки подойдёт чугунная сковорода или любая другая с низкими бортиками. Смазываем её растительным маслом и выливаем половником жидкое тесто в центр сковороды, распределяя его по поверхности круговыми движениями.
6.
Обжариваем блинчики на среднем огне с каждой стороны — на одну сторону нужна примерно минута. Готовность легко определить по краям — они начнут румяниться и «отлипать» от поверхности.
7.
Подаём с джемом или домашним вареньем, сметаной, свежими ягодами или кленовым сиропом.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии
Здорово