Время приготовления:
92
Минуты
Пирожки с мясом и капустой
Автор
Lubava
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Мука пшеничная
400
Граммы
Дрожжи сухие
10
Граммы
Масло подсолнечное
для теста 50 миллилитров
200
Миллилитры
Вода теплая
250
Миллилитры
Специи
для начинки и теста
1
Ст. ложки
Соль для начинки
1
Щепотки
Сахар песок
для теста
1
Чайные ложки
Капуста свежая
300
Граммы
Морковь свежая
1
Штуки
Лук репчатый
1
Штуки
Фарш мясной
200
Граммы
Масло подсолнечное
для начинки
50
Миллилитры
Шаги приготовления
1.
Первые шаги для начального процесса это приготовить продукты.
2.
В блюдо заливаем воду, засыпаем сахар, дрожжи, специи и соль, наливаем подсолнечное масло. Даём дрожжам побродить.
3.
Добавляем муку.
4.
Завершаем процесс вымешивания теста руками, добавляя необходимое количество муки.
5.
Тесто готово, убираем в сторону под полотенце на момент приготовления начинки.
6.
Для начинки трём морковь 1 штуку.
7.
Шинкуем лук и капусту, приготовим фарш мясной.
8.
Приступаем к тушению начинки.
9.
Начинка готова, ожидаем до её остывания.
10.
Формируем привычным способом пирожки.
11.
Используем всё тесто сразу.
12.
Обжариваем на подсолнечном масле с одной стороны.
13.
Переворачиваем и обжариваем с другой стороны до золотистой корочки.
14.
Пирожки готовы. Можно вместо хлеба подавать к обеду. У нас суп фасолевый.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии