Время приготовления:
60
Минуты
Пирожки с лососем и картошкой
Автор
Виталий
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Лосось
300
Граммы
Картофель
300
Граммы
Дрожжевое тесто
500
Граммы
Яичные желтки
2
Штуки
Оливковое масло
2
Ст. ложки
Соль
По вкусу
Сушеные травы
3
Щепотки
Шаги приготовления
1.
Размороженную или охлажденную рыбу нарежьте небольшими кусочками – по одному кусочку в пирожок. Слегка подсолите ее.
2.
Картофель нарежьте кружочками и проварите 5-7 минут в подсоленной воде. Посыпьте травами и полейте оливковым маслом.
3.
Тесто разделите на шарики и раскатайте каждый в тонкий кружочек, диаметром примерно 10 см.
4.
Положите в центр кружочка теста картофель, а сверху рыбу.
5.
Аккуратно защипните края теста, формируя небольшой пирожок. Положите заготовку на силиконовый коврик или на противень с пергаментом. Остальные заготовки выложите рядом и каждый пирожок смажьте желтком.
6.
Запекайте пирожки при 180 градусах примерно 15-20 минут. Подавайте горячими или теплыми.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии