Время приготовления:
1
Часы
Пирожки из лаваша с квашеной капустой и яйцами
Автор
Valentina
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
лаваш тонкий
1 штука
110
Граммы
капуста квашеная
250
Граммы
яйца
3
Штуки
лук репчатый
80
Граммы
масло растительное
3
Ст. ложки
соль
Щепотки
перец черный
Щепотки
Шаги приготовления
1.
Очищенный лук и капусту нарежем небольшими кусочками и обжарим на сковороде в растительном масле 25-30 минут до мягкого состояния. Снимаем с огня и даем остыть.
2.
Отварные 2 яйца режем мелкими кубами и выкладываем в капусту, солим, перчим по вкусу и перемешиваем.
3.
Лаваш разрезаем на 6 одинаковых частей примерно 6х9 см.
4.
Выкладываем начинку на все кусочки лаваш.
5.
Затем сворачиваем лаваш так, чтобы начинка оставалась внутри.
6.
В миску вбиваем яйцо добавляем соль и перец по вкусу и перемешиваем.
7.
Каждую заготовку полностью обваливаем в яичной смеси и обжариваем на сковородке в растительном масле с двух сторон.
8.
Приятно аппетита.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии