Время приготовления:
50
Минуты
Печенье с финиками
Автор
tinatka
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Мука пшеничная
300
Граммы
Желток
2
Штуки
Сметана 30%
100
Граммы
Масло сливочное
82,5%
100
Граммы
Грецкий орех
6
Штуки
Разрыхлитель
10
Граммы
Финики
12
Штуки
Соль
1
По вкусу
Шаги приготовления
1.
Просеиваем муку в емкость, добавляем соль и разрыхлитель.
2.
Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Добавляем масло к сухим ингредиентам и растираем в крошку руками.
3.
Сметану смешать с яичными желтками, добавить к масляной крошке и вымесить тесто руками до однородности.
4.
Накрыть пищевой пленкой и оставить на 15 минут.
5.
В это время делаем заготовки. Орехи очистить и разделить ядро на 4 части. У фиников вынуть косточки и вложить четвертинку ореха.
6.
Тесто делим на 12 равных частей и скатываем в шарики.
7.
Раскатываем каждый шарик теста в круг, вкладываем финик и формируем печенье.
8.
Выкладываем на застеленный противень швом вниз и выпекаем в горячей духовке 30 минут. (духовка 180-190 градусов). Остужаем и макаем один край в растопленный шоколад. Готово!
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии