Время приготовления:
20
Минуты
Печенье Жар-Птица.
Автор
Ирина
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Творог
Любой.Но,думаю,лучше немного жирный.Обезжиренный может плохо замешиваться,но можно добавить немного кефира.
200
Граммы
Масло сливочное
70
Граммы
Сахар
1
Ст. ложки
Разрыхлитель
1
Чайные ложки
Мука
160
Граммы
Ванилин
1
Щепотки
Соль
1
Щепотки
Мак
1
Ст. ложки
Изюм
24
Штуки
Шаги приготовления
1.
Подготовить все продукты.Масло должно быть мягким.
2.
Муку соединить с разрыхлителем.
3.
В ёмкость положить творог ,масло,соль,сахар,ванилин и размять всё вилкой
4.
Добавить половину муки и начать замешивать тесто,добавляя постепенно вторую половину муки.
5.
Замесить тугое тесто,положить на посыпанный мукой стол.Разделить тесто пополам.
6.
Раскатать одну часть тоненько.Но чтобы не рвалось.Обрезать края
7.
Посыпать пласт сахаром и маком.на ваш вкус.Можно и побольше1 ложки.
8.
Начинаем сворачивать наше тесто.загибаем равномерно с 2 сторон.
9.
Потом ещё на раз.И один край кладём на другой.Получается колбаска.
10.
Вторую часть делаем точно так-же .Аккуратно разрезаем на кусочки по 1,5 см.Должно получиться примерно 24 полосочки
11.
Формируем печенье сразу на противне, застеленным бумагой для выпечки.Берем два кусочка ,кладём их маком на верх и снизу защипляем.можно в каждое крылышко положить по изюминке.
12.
Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов. 20 минут.
13.
Достаём, даём немного остыть и угощаем гостей или едим сами.С молоком очень вкусно.Приятного аппетита.Готовьте,не пожалеете.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии