Время приготовления:
30
Минуты
Оладьи с яблоками
Автор
Лана
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Кефир
1
Стаканы
Мука
0.5
Стаканы
Яйцо
1
Штуки
Яблоки
2
Штуки
Сахар
3
Ст. ложки
Сода
0.5
Чайные ложки
Соль
0.3
Чайные ложки
Корица
5
Граммы
Растительное масло
50
Миллилитры
Шаги приготовления
1.
Один стакан кефира комнатной температуры выливаем в большую емкость с высокими бортами.
2.
Туда же разбиваем одно куриное яйцо.
3.
Яблоки очищаем от кожицы, вырезаем плодоножку и семенную часть, нарезаем кубиками.
4.
Измельченные фрукты пересыпаем к смеси кефира и яйца – перемешиваем.
5.
Далее засыпаем просеянную пшеничную муку вместе с содой.
6.
Хорошенько вымешиваем и подсыпаем корицу, щепотку соли и сахарный песок. Еще раз размешиваем до однородной консистенции.
7.
В сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и ложкой выкладываем понемногу теста. Жарим оладьи с двух сторон по 3-4 минуты до румяности.
8.
Слегка остужаем, завариваем чай и подаем к столу. Приятного аппетита!
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии