Время приготовления:
1
Часы
Лепёшки с грибами
Автор
Наталья
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Мука
320
Граммы
Молоко
180
Миллилитры
Дрожжи
сухие
1
Чайные ложки
Шампиньоны
300
Граммы
Лук
1
Штуки
Соль
1
Чайные ложки
Сахар
1
Чайные ложки
Масло оливковое
2
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.
Дрожжи и сахар смешать в молоке теплом.
2.
Насыпать муку, соль. Масло положить.
3.
Тесто замесить, плёнкой накрыть. Поставить в тепло.
4.
Шампиньоны пластинами нарезать, лук мелко покрошить. Обжарить всё. Посолить и поперчить. Начинку остудить.
5.
Обмять подошедшее тесто. Руками валик сформировать. Поделить на 7-8 кусков.
6.
Раскатать кусок в тонкий блин. Начинку положить в серединку. Края собрать и защипнуть по центру.
7.
Заготовки раскатать в лепёшки.
8.
Жарить на сковороде с небольшим количеством масла под крышкой. Как только лепёшки подрумянились с обеих сторон - они готовы!
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии