Время приготовления:
45
Минуты
Булочки с цукатами
Автор
Елена
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Молоко
300
Миллилитры
Дрожжи
Сухие дрожжи
1
Чайные ложки
Сливочное масло
100
Граммы
Мука
Мука лучше высший сорт и просеянная
600
Граммы
Ванильный сахар
1
Чайные ложки
Сахар
50
Граммы
Соль
1
Щепотки
Цукаты
250
Граммы
Шаги приготовления
1.
Всыпаем дрожжи и сахар, перемешиваем и оставляем на 10 минут, пока не подойдут.
2.
Добавляем муку, соль, сахар, масло, ванильный сахар, 1яйцо и белок от второго яйца, а желток оставляем для смазки булочек.
3.
Замешиваем тесто и ставим на 1час настаиваться.
4.
Делим настоявшееся тесто на 8 частей и раскатываем их в шарики. Даем опять постоять 15минут.
5.
Раскатываем каждый шарик и посыпаем цукатами.
6.
Сворачиваем раскатанный шарик в жгут и разрезаем пополам по длине не до конца
7.
Сворачиваем косой в жгут.
8.
Закручиваем жгут по кругу.
9.
Вот такие булочки должны получиться. Ставим их в духовку на 180 градусов и выпекаем 15-20 минут. Наши вкуснейшие и очаровательные булочки готовы. Приятного чаепития.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии