Время приготовления:
40
Минуты
Бананы в слоеном тесте
Автор
tinatka
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Бананы
4
Штуки
Шоколад
50
Граммы
Слоеное тесто
250
Граммы
Мука
для раскатывания теста
1
Ст. ложки
Яичный желток
1
Штуки
Сахарная пудра
2
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.
Слоёное тесто можно взять и дрожжевое, и бездрожжевое. Тесто разморозить при комнатной температуре.
2.
Пласт слоёного теста на присыпанной мукой поверхности слегка раскатать и нарезать на полоски шириной примерно 1,5 сантиметра. Бананы почистить. В каждом банане сделать углубление, срезав часть. Должна получиться лодочка, как на фото. Можно сделать углубление чайной ложкой.
3.
В углубление выложить шоколад.
4.
Обмотать банан с шоколадом полосками слоёного теста. Полоски обматывать внахлёст, заворачивая банан с шоколадом в слоёное тесто. У меня получились вот такие 4 рогалика.
5.
Выложить бананы в тесте на противень, застеленный пергаментом (или ковриком для выпечки). Смазать взбитым желтком.
6.
Выпекать в разогретой духовке минут 15 (до золотистого цвета) при температуре 200 градусов.
7.
Переложить на тарелку и остудить. Затем присыпать их сахарной пудрой.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии