Время приготовления:
80
Минуты
Банановый хлеб
Автор
Дарина
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Бананы
2
Штуки
Мука
160
Граммы
Тростниковый сахар
50
Граммы
Сливочное масло
70
Граммы
Яйца
2
Штуки
Разрыхлитель
6
Граммы
Шаги приготовления
1.
Берем один банан, чем спелее он будет, тем слаще получится хлеб. Ломаем на несколько кусочков, складываем в миску и разминаем вилкой до состояния пюре.
2.
Далее берем тростниковый сахар (можно и обычный) и смешиваем с банановым пюре.
3.
Сливочное масло растапливаем, вливаем к нашей сладкой массе и размешиваем всё венчиком.
4.
Дальше разбиваем 2 яйца и всё перемешиваем. Получается жиденькая консистенция.
5.
Через сито сыпем муку и разрыхлитель. Хорошо все мешаем. Получается густое тесто.
6.
У меня металлическая форма для выпекания, я ее застелила пергаментной бумагой и вливаю туда тесто, если у вас силиконовая, то ее не надо ничем застилать.
7.
Второй банан разрезаем на две части и выкладываем поверх теста. Отправляем в разогретую духовку 180 градусов на 40-45 минут. Чтобы проверить готовность теста, можно использовать зубочистку, вставляем ее в хлеб, вытаскиваем, и она должна быть сухой.
8.
Вот такой красивый, аппетитный хлеб у нас получился.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии