Время приготовления:
90
Минуты
Галета с тыквой
Автор
Юлия
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Тыква
Мякоть
350
Граммы
Мука пшеничная
160
Граммы
Мука рисовая
50
Граммы
Сливочное масло
Холодное
100
Граммы
Вода
Холодное
5
Ст. ложки
Оливковое масло
0.5
Ст. ложки
Фета
80
Граммы
Тыквенные семечки
1
Ст. ложки
Соль
2
Щепотки
Черный перец
По вкусу
0.5
Щепотки
Тимьян
3
Части
Мед
По желанию
0.5
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.
Просеивании два вида муки, добавляем соль и хорошо перемешать. Сливочное масло режим на небольшие кусочки и также добавляем
2.
Перебираем нашу смесь пальцами
3.
Добавляем воду и формируем шар. Пищевой плёнкой обматываем и отправляем в холодильник на пол часа
4.
Тыкву режим толщиной 3-4 мм
5.
Расскатываем круг толщиной 2-3 мм. Крошим фету не доходя до краев
6.
Выкладываем тыкву, смазываем оливковым маслом, солим, перчим
7.
Завертываем края. Отправляем в духовку разогретую до 180градусов и печём около 30 минут
8.
Достаем с духовки. Посылаем фетом и семечками. Запекаем ещё 15 минут. Наша галета . Приятного аппетита
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии