Время приготовления:
60
Минуты
Хворост
Автор
Оксана
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Кефир
400
Миллилитры
Яйцо
2
Штуки
Сметана
100
Граммы
Сахар
3
Ст. ложки
Мука
5
Стаканы
Соль
1
Щепотки
Сода
0.5
Чайные ложки
Ванилин
1
Чайные ложки
Масло растительное
50
Миллилитры
Сахарная пудра
Для присыпки
10
Граммы
Шаги приготовления
1.
Кефир, сметану, яйца, сахар, соль, масло, ванилин хорошо перемешиваем.
2.
Добавляем муку, смешанную с содой.
3.
Замешиваем крутое тесто. Даём отдохнуть минуту 30.
4.
Раскатываем тесто толщиной примерно 5мм.Разрезаем на кубики или ромбы.По середине каждого ромба делаем надрез.
5.
Формируем хворост.
6.
Разогреваем масло и жарим во фритюре 2-3мин.
7.
Наш хворост готов. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития).
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии