Время приготовления:
62
Минуты
Блины с мясом
Автор
Lubava
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Яйцо куриное
2
Штуки
Масло сливочное
100
Граммы
Разрыхлитель
1
Чайные ложки
Сметана
или майонез
100
Граммы
Мука пшеничная
200
Граммы
Молоко теплое
1
Стакан
Сахар
1.5
Чайные ложки
Соль
1
Чайные ложки
Масло растительное
для начинки
30
Миллилитры
Специи
для начинки
1
Чайные ложки
Мясной фарш
для начинки
Лук репчатый
для начинки
Шаги приготовления
1.
Заложим в блюдо мягкое сливочное масло, сахар, соль, разрыхлитель для теста и яйца. Замешиваем взбивая венчиком.
2.
Досыпаем муку и получаем замес для блинов.
3.
Приступаем к обжариванию блинов с одной стороны.
4.
Переворачиваем лопаточкой и ждём полной готовности. Выпекаем весь замес.
5.
Приступим к начинке. Я всегда использую отварное мясо, а потом его перекручиваю в мясорубке.
6.
Шинкуем лук помельче на кусочки.
7.
Соединяем лук и фар и немного тушим на тихом огне. Добавляем немного специй и растительного масла.
8.
Выкладываем начинку на середину блина и заворачиваем в конверт.
9.
Ну вот, блины готовы, можно и приглашать к столу желающих.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии