Время приготовления:
Минуты
Кулич Краффин в чашках
Автор
Людмила
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Молоко
тёплое
250
Граммы
Сахар
100
Граммы
Дрожжи
1
Ст. ложки
Яйца
2
Штуки
Соль
0.5
Чайные ложки
Сливочное масло
100
Граммы
Мука
550
Граммы
Шаги приготовления
1.
Подогреваем молоко и наливаем в миску, высыпаем сахар, дрожжи, перемешиваем. Добавляем яйца, соль и жидкое сливочное масло, размешиваем.
2.
Просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто, нужно м иску накрыть и оставить в теплом месте, минут на 50.
3.
Затем делим на равные кусочки. Скатываем в колобки, накрываем и оставляем.
4.
Затем каждый колобок надо раскатать в тонкий пласт, смазываем растопленным сливочным маслом. Посыпаем лимонной цедрой и подготовленным изюмом. Заворачиваем пласт в рулет.
5.
Потом разрезаем рулет пополам, но не до конца . Каждую полоску скручиваем в улитку и одну накладываем на вторую.
6.
Готовые заготовки укладываем в чашки, накрыв, оставляем для подъема теста на 30 минут. В подготовленную заранее духовку до 180, выпекаем куличи в чашках 30 минут.
7.
Ну вот наши куличи краффины готовы и посыпаем их сахарной пудрой.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии