Время приготовления:
90
Минуты
Пирог с грибами и плавленым сыром в духовке
Автор
Сергей
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
масло сливочное
75
Граммы
мука
350
Граммы
яйца
2 из ниш для начинки
4
Штуки
вода
ледяная
4
Ст. ложки
лук репчатый
1
Штуки
грибы шампиньоны
400
Граммы
масло растительное
для жарки начинки
4
Ст. ложки
сыр плавленный
3
Штуки
укроп свежий
можно замороженный
0.50
Пучки
соль
или по вкусу
1
Чайные ложки
Шаги приготовления
1.
Готовим тесто. Для этого смешиваем муку и сливочное масло.
2.
Добавить 2 яйца.
3.
Добавляем воду и замешиваем тесто.
4.
Тесто накрываем пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
5.
Для начинки мелко нарезаем лук.
6.
Нарезаем грибы.
7.
На сковороде разогреваем масло и вылаживаем лук с грибами.
8.
Жарим до готовности.
9.
Натираем плавленый сырок на терке.
10.
В миске смешиваем сыр, укроп и 2 яйца.
11.
Добавляем обжаренные грибы с луком и перемешиваем.
12.
Достаём тесто из холодильника. Раскатываем и вылаживаем в форму, формируем бортики.
13.
Вылаживаем начинку. Выпекаем пирог в разогретой духовке до 180 градусов в течение 45 минут.
14.
Пирог готов. Приятного аппетита!
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии