Время приготовления:
60
Минуты
Кекс классический в духовке
Автор
Олег Германович
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Масло сливочное
Масло должно быть мягким
180
Граммы
Сахар
200
Граммы
Куриные яйца
Яйца должны быть комнатной температуры
3
Штуки
Мука пшеничная
Мука нужно посеять
250
Граммы
Изюм
Изюм надо залить водой минут на пять
150
Граммы
Сахар ванильный
1
Пакетики
Разрыхлитель
0.5
Чайные ложки
Соль
0.5
По вкусу
Шаги приготовления
1.
Чтобы приготовить классический кекс за ранее приготовил в е ингредиенты, желательно часа за 2 что бы все было комнатной температуры
2.
Беру мягкое масло кладу в глубокую миску, потом добавляю сахар можно обычный или ванильный потом взбивать до пышности можно миксером или венчиком
3.
Затем добавляю яйца перемещая их со взбитой массой
4.
Добавлю в масляную смесь изюм, перед этм его нужно промыть обязательно иначе он не пропечётся
5.
Добавляю муку и разрыхлитель постепенно перемешиваю масса должна стать как сметана, это зависит от муки ее может понадобиться больше или меньше!
6.
Перекладываю все в форму,, на пергамент, делаю три прореза в кексе на сквозь что бы он припёрся. И ставлю в заранее разогретую духовку, градусов до 180, выпекаем минут 40,50
7.
Вытаскиваю кекс из духовки проверяю готовность деревянной шпажкой. Жду когда он остынет потом достаю из формы, и можно подавать на стол.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии