Цитрусовый кекс с шоколадом

Время приготовления:
90
Минуты
Автор

Цитрусовый кекс с шоколадом - это ароматный и сочный десерт, в котором сочетаются свежесть цитрусов и нежность шоколада. Кекс приготавливается на основе цедры лимона и апельсина, добавляя яркий цитрусовый вкус, который отлично сочетается с нотками шоколада. При выпечке кекс приобретает пышную текстуру и аппетитный золотистый цвет, что делает его не только вкусным, но и привлекательным на вид. Шоколад расплавляется внутри кекcа, создавая приятный контраст и добавляя сладость к умеренной кислинке цитрусов. Цитрусовый кекс с шоколадом идеально подходит для чаепития или в качестве десерта к кофе, и обязательно понравится всем любителям сладкого и ароматного угощения.

Ингредиенты

Ингредиент

Примечание

Кол-во

Мера

Сахар
160
Граммы
Мука пшеничная
250
Граммы
Сметана
1
Стаканы
Яйца
2
Штуки
Масло растительное
90
Миллилитры
Апельсиновый сок
60
Миллилитры
Шоколадные капли
70
Граммы
Разрыхлитель
1
Чайные ложки
Соль
1
Щепотки
Цедра апельсина
1
Штуки
Шаги приготовления
1.

Для выпечки готовим все продукты.

2.

Смешиваем и взбиваем яйца, сахар, соль, ванилин, апельсиновую цедру и подсолнечное масло. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, взбиваем.

3.

Кладем в тесто сметану и вливаем апельсиновый сок, хорошо мешаем.

4.

Кладем в тесто шоколадные капли или измельченный шоколад, смешиваем.

5.

Выкладываем в форму, застеленную бумагой и разравниваем. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов около часа. Проверяем деревянной палочкой на готовность. Вынимаем и остужаем.

6.

Ароматный кекс готов, режем на порции и угощаемся.

7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии
Добавить комментарий