Фарината

Фарината - это традиционное итальянское блюдо, которое изготавливается из нутовой муки. Фарината имеет слегка ореховатый вкус и текстуру, что делает её прекрасным дополнением к итальянским блюдам или просто в качестве закуски. Её можно подавать с дополнительными приправами, такими как розмарин, чеснок, перец или другие травы, для более насыщенного вкуса. Фарината - это простое и вкусное блюдо, которое пользуется популярностью как среди местных жителей, так и среди туристов в регионах Италии. По сути - это лепешка, которую едят с супами и бульонами вместо хлеба.