Время приготовления:
60
Минуты
Маца (еврейский хлеб)
Автор
Лана
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Мука
500
Граммы
Вода
200
Миллилитры
Шаги приготовления
1.
В ёмкость положить муку и постепенно добавлять воду. Замесить очень крутое тесто, вывешивать минут 15. Затем разделить тесто на части, в данном рецепте на три части.
2.
После того как тесто немного отдохнуло, каждый кусочек теста раскатать в тонкий круг.
3.
Затем раскатанную лепешку необходимо проткнуть в нескольких местах вилкой, чтобы оно не вздулось при выпекании. Жарить на раскаленной сковороде без добавления масла, с каждой стороны до золотистого цвета.
4.
Готовую мацу подавать лучше в горячем виде с зеленью, овощами,к супу. Не смотря на то, что тесто пресное, оно вкусное и подходит для тех, кто на диете, так как без масла и соли. Приятного аппетита!
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии