Время приготовления:
64
Минуты
Беляши мясные
Автор
Lubava
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Мука пшеничная
500
Граммы
Вода теплая
150
Граммы
Дрожжи сухие
1
Ст. ложки
Сахар песок
1
Чайные ложки
Соль
Для начинки по усмотрению
1.5
Чайные ложки
Фарш мясной
400
Граммы
Лук репчатый
1
Штуки
Перец черный молотый
1
Щепотки
Масло растительное
Для теста 50 миллилитров
200
Миллилитры
Шаги приготовления
1.
В блюдо кладём соль, наливаем теплую воду, масло растительное и дрожжи.
2.
Добавляем муку и замешиваем тесто.
3.
Тесто замесили, нужно на 20 минут накрыть салфеткой, чтобы оно поднялось.
4.
Тесто поднялось.
5.
Для начинки берём фарш, лук, соль и перец.
6.
Нарезаем мелко лук и добавляем соль и перец.
7.
Перемешиваем руками начинку.
8.
Формируем беляши.
9.
Используем всё тесто сразу.
10.
Укладываем на раскалённую сковороду в масло. Важно начинать обжарку с начинки.
11.
Переворачиваем через 2 минутки на другую сторону и поливаем в каждую ячейку кипящее масло.
12.
Беляши готовы. Можно звать к столу. Приятного аппетита!!!
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии