Время приготовления:
70
Минуты
Уникальные рецепты выпечки от А до Я с фото и шагами приготовления. Регистрируйся и делись своими рецептами.
Морковное суфле - это легкий и вкусный десерт, приготовленный из свежей моркови. Суфле имеет нежную текстуру и сладковатый вкус, но при этом содержит меньше калорий и жиров, чем многие другие десерты. Морковное суфле может подаваться как самостоятельное блюдо или в сочетании с другими десертными компонентами, такими как фрукты или ягоды. Также оно может быть украшено свежими травами или посыпано корицей для придания дополнительного аромата и визуального привлекательности. Морковное суфле является отличной альтернативой более калорийным десертам, так как морковь богата полезными витаминами и антиоксидантами. Этот десерт сохраняет полезные свойства моркови.
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Сначала готовим морковь. Чистим. режем кружочками, кладем в сотейник, заливаем молоком и ставим на огонь.
Варим морковь минут 20-25, затем разбиваем блендером.
К моркови добавляем желтки, муку сахар, сливочное масло и манку, все взбиваем миксером.
Отдельно взбиваем белки до пены.
Вводим белки в тесто, аккуратно перемешивая в одну сторону, чтобы не потерять пышность.
Раскладываем массу по формочкам, а формочки ставим в емкость с водой.
Выпекаем в духовке 30 минут при 190 градусов. Немного остужаем и вынимаем из формы. Подаем к столу.
Витаминный рецепт, рекомендую приготовить!