Время приготовления:
60
Минуты
Творожное печение с изюмом
Автор
Оксана
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
мука
260
Граммы
творог
150
Граммы
маргарин
150
Граммы
изюм
30
Граммы
сахар
50
Граммы
разрыхлитель
1
Чайные ложки
масло растительное
1
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.
Перемешать сахар с творогом и перебить блендером до однородности. Разрыхлитель для теста смешать с мукой (предварительно ее просеять) и соединить с творогом.
2.
Маргарин нужно охладить и натереть на терке, пересыпать в миску с тестом
3.
Изюм замочить в кипятке на пятнадцать минут, тщательно обсушить полотенцем. Пересыпать в миску с тестом
4.
Добавить остальную муку, замесить тесто.
5.
Раскатать тесто скалкой. Толщина раскатанного – примерно три миллиметра
6.
Вырезать заготовки
7.
Обвалять сначала одну сторону в сахаре, затем сложить вдвое, чтобы сахар остался внутри и обвалять снова в сахаре одну сторону
8.
Подготовить противень – смазать маслом. Выложить на него сырое печенье таким образом, чтобы сторона обсыпанная сахаром смотрела вверх.
9.
Духовку разогреть до ста девяноста градусов. Выпекать двадцать – двадцать пять минут В конце, после охлаждения печенье можно обсыпать специями для выпечки или сахарной пудрой
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии