Время приготовления:
2
Часы
Торт Ферреро Роше
Автор
Раиса
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Мука
для бисквита
80
Граммы
Сахар
130
Граммы
Яйца
4
Штуки
Какао
30
Граммы
Растительное масло
30
Граммы
Молоко
40
Граммы
Разрыхлитель
1
Чайные ложки
Белки
для безе
4
Штуки
Сахар
300
Граммы
Соль
1
Щепотки
Сливочное масло
для крема
300
Граммы
Молоко сгущенное
450
Граммы
Шаги приготовления
1.
Для бисквита взбиваем яйца с сахаром, далее всыпаем сухие ингредиенты, жидкую часть и взбиваем.
2.
Переливаем в форму застеленную пергаментом. Ставим в разогретую до 180градусов духовку до готовности.
3.
Для безе взбиваем белки с сахаром, распределяем по форме и отправляем сушиться часа на 2.
4.
Для крема взбиваем мягкое сливочное масло, добавляем сгущенное молоко и снова взбиваем.
5.
Начинаем собирать торт. Намазываем бисквит кремом, посыпаем предварительно жареным фундуком, нутэллой.
6.
Выкладываем безе....
7.
....и далее снова повторяем тот же слой: промазываем кремом, посыпаем фундуком, нутэллой .. .
8.
выкладываем бисквит покрываем оставшимся кремом....
9.
Сверху ганаш. (Горячие сливки заливаем на темный шоколад в одинаковом количестве, перемешиваем до однородности, остужаем и на торт отсаживаем сверху)
10.
Отправляем торт в холодильник на пару часов, а лучше на ночь. Приятного аппетита!
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии