Время приготовления:
50
Минуты
Кекс с карамелизованными яблоками
Автор
Бесики
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Мука
Пшеничная
400
Граммы
Сахар
2
Стаканы
Сметана
1
Стаканы
Яйца
Куриные
3
Штуки
Яблоки
2
Штуки
Масло
Подсолнечное
70
Граммы
Сода
1
Чайные ложки
Уксус
2
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.
Беру промытые и высушенные яблоки, очищаю от кожуры и нарезаем на маленькие кусочки + обжариваю с одной чайной ложки сахара и 25 грамом сливочного масла до коричневого цвета.
2.
В глубокую миску соединяю: 3 Яйца+чайная ложка соли+2стакана сахара+стакан горячей воды+стакан сметаны+70 грамм подсолнечного масла+смесь 2столовой ложки уксуса и 1. Чайная ложка соды+щепотку ванилина и взбиваю миксером.
3.
В миску добавляю просеянную муку и продолжаю взбивать, для вкуса можно добавить цедру мандарина или сок лимона.
4.
В тесто добавляю наши обжаренные яблоки и также можно добавить горсть изюма.
5.
Переливаю тесто в смазанную сливочным маслом форму и сверху посыпаю цветным кондитерским шоколадом. Ставлю форму в разогретую до 180° духовку в течении 40 - 50 минут.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии