Время приготовления:
60
Минуты
ПЕЧЕНЬЕ к ЧАЮ! БЕЗ яиц
Автор
Людмила
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Овсяные хлопья
100
Граммы
Кокосовая стружка
80
Граммы
Пшеничная мука
140
Граммы
Сахар
120
Граммы
Сливочноемасло
100
Граммы
Мёд
75
Граммы
Сода
1
Чайные ложки
Вода кипяток
2
Ст. ложки
Цедра апельсина
1
Штуки
Ванильный сахар
1
Чайные ложки
Шаги приготовления
1.
Первым делом включим разогреваться духовку до 180 градусов. Возьмём большую чашку и в неё положим пшеничную муку, кокосовую стружку, овсяные хлопья и сахар. Туда же ванильный сахара и с апельсина цедру. Старайтесь захватывать только оранжевую часть кожуры, потому что белая горчит, хорошо все перемешиваем.
2.
К сливочному маслу добавляем мед по рецепту, можно взять жидкий или густой, роли не играет. Кастрюльку ставим на плиту, а при нагреве помешиваем и растворяем мед и масло, затем снимаем с огня.
3.
В кружку насыпаем соду и заливаем кипяток, чтобы ее погасить. Также соду можно заменить двумя чайными ложками разрыхлителя. К маслу и меду вливаем гашеную соду и перемешиваем.
4.
Пока смесь горячая, добавляем в сухие ингредиенты и замешиваем тесто. Когда замесим тесто, оно должно выглядеть вот таким, немного рассыпчатым, но если сжать в руке тесто, оно не должно рассыпаться.
5.
Теперь делаем шарики и аккуратно расставляем на противне друг от друга, чтобы они не соприкасались. Величина может быть любой, на ваше усмотрение, но мы выпекаем как грецкий орех.
6.
Из замешенного теста у нас получилось 22 штуки. Выпекаются печенье около 14 минут и при выпечке они приобретают золотистый цвет. Приятного аппетита.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии