Время приготовления:
40
Минуты
Ленивые пирожки
Автор
Марина
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Кефир
300
Миллилитры
Яйцо (сырое)
для теста
1
Штуки
Растительное масло
2
Ст. ложки
Соль
1
Чайные ложки
Мука
220
Граммы
Разрыхлитель
1
Чайные ложки
Колбаса или ветчина
120
Граммы
Сыр
100
Граммы
Яйцо (варёное)
для начинки
2
Штуки
Зеленый лук
30
Граммы
Шаги приготовления
1.
В чашку наливаем кефир. Добавляем к кефиру яйцо, подсолнечное масло, соль и перемешиваем.
2.
Всыпаем муку и разрыхлитель, снова перемешиваем, чтобы наше тесто получилось, как на густые оладьи.
3.
К тесту добавляем ветчину, нарезанную кубиком, зеленый лук, сыр и вареные яйца на терке. Можно и без ветчины, кому как нравится.
4.
Тщательно перемешиваем.
5.
Разогрейте на сковороде небольшое количество растительного масла. Ложкой выкладывайте тесто в виде лепешек на небольшом расстоянии друг от друга, поскольку они будут увеличиваться в размере. Жарьте пирожки на небольшом огне по 3-4 минуты с каждой стороны, чтобы они успели пропечься и не были сырыми в середине. Готовые пирожки снимите и жарьте следующие партии. Приятного аппетита!
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии