Время приготовления:
60
Минуты
Бискотти
Автор
tinatka
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Мука
300
Граммы
Сахар
0.5
Стаканы
Сливочное масло
120
Граммы
Разрыхлитель
1
Чайные ложки
Ванильный сахар
0.5
Чайные ложки
Изюм
0.5
Стаканы
Грецкий орех
0.5
Стаканы
Яйца
2
Штуки
Соль
0.25
Чайные ложки
Шаги приготовления
1.
Изюм промыть и подсушить на полотенце. В емкости смешать все сухие ингредиенты для теста. Разбить яйца, взбить в отдельной посуде и добавить в емкость. Далее добавить туда же сливочное масло, рубленные орехи и изюм.
2.
Тщательно перемешать все ингредиенты. Лучше сначала ложкой, а потом миксером на низких оборотах.
3.
С таким тестом легко работается, так как оно не липнет к рукам и не требует дополнительной муки. Для начала разделить тесто на две части. Слепить из этих частей 2 брусочка. Застелить противень бумагой для выпечки или фольгой и выложить туда приготовленные брусочки.
4.
Разогреть духовку до температуры 180 градусов. Отправить противень с брусочками бискотти в разогретую духовку. Выпекать 25 минут. По истечении этого времени достать противень из духовки и дать выпечке остыть.
5.
Если у Вас тоже они чуть-чуть рассыпались, то ничего страшного, так и должно быть. Как только выпечка остынет, разрезать на кусочки, толщиной 1,5 см. Выложить печенье в противень и снова отправить в духовку на 10-15 минут. Наслаждайтесь!
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии