Оладики пышные
![](https://mr-plushkin.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_20230820_145907-0d8750b3fcfadd57a85ffb716e4e9474-771x1024.jpg)
Автор
![Светлана](http://mr-plushkin.ru/wp-content/uploads/2023/07/Светлана_avatar_1690273299-300x300.jpg)
Светлана
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Яйца
2
По вкусу
Сахар
Щепотка соли
4
Ст. ложки
Кефир
Очень тёплый. Я разогреваю в микроволновке
1
Стаканы
Мука
Тесто должно быть как густая сметана
1
Стаканы
Сода пищевая
1
Чайные ложки
Масло растительное
По вкусу
Шаги приготовления
![](https://mr-plushkin.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_20230820_140917-e2c47212bb6db56a2d93937a36afeb5c-scaled.jpg)
1.
Взбиваем яйцо с сахаром и солью. При желании, можно добавить ваниль
![](https://mr-plushkin.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_20230820_140929-befcd9cf039f9414985c4c5b32ddca3a-scaled.jpg)
2.
Добавить тёплый кефир. Перемешать.
![](https://mr-plushkin.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_20230820_141358-7843be8decaf6d234f10d1e8287592ce-scaled.jpg)
3.
Добавить муку. Сколько возьмёт, чтобы получилось тесто как густая сметана.
![](https://mr-plushkin.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_20230820_142659-e784b2b475f4c330714744a0c27b7342-scaled.jpg)
4.
И в последнюю очередь добавить соду. Аккуратно перемешать и можно жарить. Во время готовки тесто не перемешивать. Просто брать с краю ложкой аккуратно.
![](https://mr-plushkin.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_20230820_145906-03bc9fee8e160f0269db0626be7c0669-scaled.jpg)
5.
Обжарить с двух сторон. Выложить на бумажное полотенце. С вареньем, с мёдом, со сгущёнкой очень вкусно. Приятного аппетита!
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии