Время приготовления:
50
Минуты
Печёночный торт с шампиньонами
Автор
Наталья
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Говяжья печень
350
Граммы
Мука
1.5
Стаканы
Куриное яйцо
1
Штуки
Молоко
0.5
Стаканы
Соль
1
Чайные ложки
Чёрный молотый перец
0.5
Чайные ложки
Морковь
3
Штуки
Репчатый лук
3
Штуки
Шампиньоны
200
Граммы
Подсолнечное масло
3
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.
Печень прокрутить через мясорубку, добавить молоко, яйцо, соль, перец, муку. Все смешать и дать постоять 30 минут
2.
Нарезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке, жарить до готовности
3.
Шампиньоны порезать и жарить до готовности. Смешать жареные грибы и лук с морковью.
4.
Из печеночного теста выпекать блинчики до румяной корочки.
5.
Собрать торт. Каждый блинчик смазать майонезом, положить начинку с шампиньонами. Верх тортика по желанию можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии