Время приготовления:
60
Минуты
Шоколадный слоеный пирог
Автор
tinatka
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Мука
250
Граммы
Сахар
5
Ст. ложки
Масло сливочное
100
Граммы
Яйцо
1
Штуки
Разрыхлитель
1
Чайные ложки
Шоколад
200
Граммы
Сливки 35%
100
Миллилитры
Молоко
2
Ст. ложки
Орехи любые
30
Граммы
Шаги приготовления
1.
В большой миске смешайте муку, расплавленное масло, сахар, яйцо и разрыхлитель, замешивая до однородной массы. Затем разделите тесто на две равные части.
2.
В сковороде на среднем огне растопите шоколад со сливками и молоком, постоянно помешивая, пока не получится гладкая и однородная начинка из шоколада.
3.
Прогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите одну половину теста и раскатайте ее на столе, припыленном мукой, до примерно 0, 5 см толщины. Выложите основу в форму для выпечки.
4.
На развернутое тесто выложите шоколадную начинку и равномерно распределите ее по всей площади. Раскатайте вторую половину теста и сделайте крышку для слойки. Приподнимите края крышки и аккуратно прикройте шоколадное начинку. Запечатайте края слойки, чтобы предотвратить вытекание начинки во время выпекания.
5.
Смажьте верхнюю поверхность слойки молоком и посыпьте сахаром и орехами. Поставьте слойку в разогретую духовку и выпекайте около 20-25 минут, пока не станет золотистой сверху. После выпекания, охладите пирог перед подачей. Подавайте его нарезанным на кусочки и наслаждайтесь вкусом.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии