Время приготовления:
60
Минуты
Черничный торт
Автор
Мила
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Яйца
бисквит
3
Штуки
Сахарная пудра
бисквит
0.5
Стаканы
Ванильный сахар
бисквит
1
Пакетики
Мука
бисквит
1
Стаканы
Сода
бисквит
0.5
Чайные ложки
Маскарпоне
крем
500
Граммы
Сливки 33%
200
Миллилитры
Сахарная пудра
3
Ст. ложки
Лимонная цедра
По вкусу
Черника замороженная
соус
200
Граммы
Сахарная пудра
3
Ст. ложки
Крахмал
1
Ст. ложки
Вода
2
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.
Заранее приготовим крем, объединив маскарпоне, сахар, цедру лимона, сливки до однородной массы и оставим его в холодильнике на 15 минут.
2.
Для черничного соуса увариваем все ингредиенты до состояния джема и даём остыть.
3.
Теперь займёмся приготовлением бисквита. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром около 5-6 минут. Затем соединяем с просеянной мукой и разрыхлителем, тщательно перемешиваем.
4.
Выливаем тесто на противень, предварительно застеленный пергаментом или бумагой для выпечки. Выпекаем 10 минут при 200 градусах. После чего даём остыть.
5.
Переворачиваем готовый бисквит и снимаем бумагу.
6.
Намазываем его черничным соусом.
7.
Выкладываем крем.
8.
Разрезаем бисквит на полоски шириной 5 см.
9.
Одну за другой оборачиваем полоски, формируя тортик.
10.
Вот такая красота у нас получилась! Пробуем!
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии