Время приготовления:
1
Часы
Хачапури с адыгейским сыром
Автор
Оксана
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Кефир
Теплый
1
Стаканы
Тёплая вода
0.50
Миллилитры
Дрожжи сухие
1
Чайные ложки
Соль
1
Чайные ложки
Сахар
1
Чайные ложки
Растительное масло
3
Ст. ложки
Мука
2.5
Стаканы
Сыр адыгейский
350
Граммы
Яйца
2
Штуки
Шаги приготовления
1.
Смешиваем в глубокой миске кефир ,масло,соль,сахар, дрожжи.
2.
Добавляем муку и замешиваем тесто
3.
Должно получиться мягкое тесто. Накрываем плёнкой и даем тесту подняться в тёплом месте.
4.
Натираем сыр нам крупной тёрке, добавляем 1 яйцо , перемешиваем.
5.
Подошедшее тесто .раскатываем в пласт , круглой формы,на середину выкладываем сыр .и собираем края в круг и защипываем.
6.
Получившийся колобочек , защипом вниз укладываем на стол, раскатываем в пласт 1,5 см прокалываем вилкой .
7.
Смазываем яйцом
8.
Отправляем в духовку при температуре 180 градусов. Выпекать до красивого золотистого цвета.Приятного аппетита!
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии