Время приготовления:
1.30
Минуты
Торт ,,Красный бархат,, с кремом ,,Чиз,,
Автор
Юлия
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Мука
170
Граммы
Сахар
150
Граммы
Какао
3
Граммы
Разрыхлитель
5
Граммы
Яйца
2
Штуки
Растительное масло
100
Граммы
Кефир
140
Граммы
Красный краситель
0.5
Чайные ложки
Клубничный джем
1
Банки
Сыр творожный
450
Граммы
Сливки
33 %
100
Граммы
Сахарная пудра
100
Граммы
Шаги приготовления
1.
Подготовьте все необходимое.
2.
В одной ёмкости соединить муку, какао и разрыхлитель . В другой - смешать сахар, яйца, кефир и масло не взбивая .
3.
Соединить сухую часть с жидкой, смешать с помощью миксера до объединения.
4.
Добавить краситель. Выпекать около 20 - 25 минут при 180 градусах.
5.
Дать остыть. Срезаем верхушку, чтобы она была ровной. Обрезки пригодятся нам для украшения. И разрезаем полученный бисквит вдоль на два или, если получится, на три коржа .
6.
Далее готовим крем Чиз. Соединяем творожный сыр, сливки и сахарную пудру в ёмкости для взбивания.
7.
Взбиваем миксером на средней скорости до получения плотного крема.
8.
Собираем наш торт по следующей схеме: бисквит тоненько смазываем джемом, затем распределяем крем, закрываем коржом и повторяем, пока не кончатся коржи. Оставляем немного крема на самый верхний слой
9.
Посыпаем крошками, полученными из обрезков. Если крем остался, можно украсить сверху и обмазать боковые стороны .
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии