Время приготовления:
60
Минуты
Свекольный пирог
Автор
Свекольный пирог является популярным и вкусным блюдом, которое отлично подходит для семейных ужинов, праздничных столов и других мероприятий. Необычный и оригинальны вкус вам понравится.
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
тесто песочное пресное
230
Граммы
Миндальная крошка
4
Ст. ложки
Свекла вареная
250
Граммы
Сыр тертый
200
Граммы
Яйца
2
Штуки
Молоко
150
Миллилитры
Творог
150
Граммы
Соль
1
По вкусу
Сухие травы
розмарин, орегано, тимьян
1
По вкусу
Шаги приготовления
1.
Для пирога используем готовое песочное тесто. Застелить стол бумагой и на ней раскатать готовое тесто в пласт диаметром 30 см.
2.
В форму для пирога выкладываем тесто вместе с бумагой. Делаем бортики и в нескольких местах прокалываем вилкой.
3.
Посыпаем миндальной крошкой.
4.
Сыр трем на крупной терке. Свеклу также трем крупно.
5.
Смешиваем свеклу с сыром и выкладываем на тесто.
6.
Отдельно смешиваем молоко, творог, желтки. Добавляем к ним взбитые белки, соль, травы.
7.
Все хорошо перемешиваем и заливаем начинку пирога. Ставим в духовку, разогретую до 220 градусов и выпекаем 30-35 минут.
8.
Достаем из духовки и вынимаем из формы.
9.
Режем на кусочки и подаем в теплом виде. Приятного аппетита.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии
Спасибо интересный рецептик берем на заметк и готовим.
Хороший рецепт, тоже возьму на заметку