Время приготовления:
1
Часы
Постные медовые пряники
Автор
Наталья
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Мука
320
Граммы
Кипяток
для теста
120
Миллилитры
Сахар
для теста
70
Граммы
Масло растительное
50
Миллилитры
Сода
1
Чайные ложки
Мёд
70
Граммы
Имбирь сухой
молотый
0.5
Чайные ложки
Вода
для сиропа
50
Миллилитры
Сахар
для сиропа
100
Граммы
Шаги приготовления
1.
Сахар высыпаем в ковш. На минимум ставим греться, чтобы сахар начал плавиться. Он станет темно-коричневый.
2.
Доливаем кипятка. Размешиваем.
3.
Кладём имбирь и мёд. Тщательно вымешиваем. Даём остыть.
4.
Насыпаем соду и масла доливаем.
5.
Теперь засыпаем частями муку и замешиваем тесто. Оно слегка должно к рукам липнуть.
6.
Формируем небольшие шарики. Их раскладываем по противеню с маслом. Температуру духовки выставляем 180. Выпекаем минут 15.
7.
Пока пряники готовятся, в сотейник нальём воды с сахаром и на огонь. Когда появятся пузыри, греем ещё пару минут.
8.
Этим сиропом смажем немного остывшие пряники. Теперь и попробовать можно!
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии