Время приготовления:
40
Минуты
Пита с курицей
Автор
Любовь
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Горячая вода
200
Миллилитры
Соль
1
Чайные ложки
Мука
Просеянная
450
Граммы
Масло растительное
2
Чайные ложки
Куриное филе
Для начинки
200
Граммы
Помидоры
Для начинки
2
Штуки
Листья салата
Для начинки
10
Штуки
Соус
На ваш вкус. У меня майонезный с чесноком
20
Граммы
Шаги приготовления
1.
Горячую воду смешиваем с растительным маслом и солью
2.
Добавляем просеянную муку
3.
Замешиваем крутое тесто и убираем в пакет отдохнуть минут 15
4.
В это время займёмся начинкой. Куриное филе сначала обмакиваем в муку, потом в яйцо, затем в панировочные сухари, обжариваем в большом количестве масла до готовности
5.
Тесто отдохнуло. Разделяет на 10 шариков
6.
Каждый шарик раскатываем в лепешку толщиной 10 мм
7.
На сухой сковороде и на среднем огне жарим каждую лепешки с каждой стороны по 30 секунд. И когда переворачиваем в третий раз - лепешка раздувается, как та рыба Фугу.
8.
Остывшую питу разрезаем пополам
9.
Кладём лист салата, любимый соус, куриное филе и ломтик помидора
10.
Пита с курицей и овощами готова. Приятного аппетита.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии