Время приготовления:
40
Минуты
Оладьи на кефире
Автор
Елена
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Мука
0,8
Килограммы
Кефир
250
Граммы
Масло подсолнечное
50
Граммы
Сахар
3
Ст. ложки
Сода пищевая
Треть чайной ложки, на кончике
0,3
Чайные ложки
Соль
1
Щепотки
Шаги приготовления
1.
Кефир выливаем в ковшик и подогреваем. Чуть больше комнатной температуры.
2.
Добавляем в кефир масло и сахар. Размешиваем и снимаем с огня.
3.
Муку просеиваем и добавляем соду и соль.
4.
Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Оно не должно стекать с ложки, но и не должно быть густым.
5.
Ложкой выкладываем на сковороду. Должно быть достаточно масла, чтобы оладьи были пышные.
6.
Миску под готовые оладьи я обычно выкладываю салфетками или бумажным полотенцем.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии
