Время приготовления:
30
Минуты
Маффины с беконом и яйцом
Автор
Надежда
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Сыр твердый
100
Граммы
Яйца куриные
6
Штуки
Бекон
12
Ломтики
Перец черный молотый
1
Граммы
Грибы шампиньоны
6
Штуки
Шпинат
1
Пучки
Зелень свежая
1
Пучки
соль
2
Щепотки
Шаги приготовления
1.
Приготовить шпинат. Промыть, высушить, оторвать стебли от листьев. В блюдо идут только листья.
2.
Нарезаем тонкими пластинами шампиньоны.
3.
В формочки для маффинов вылаживаем по 2 полоски бекона и формируем из полосок кольцо.
4.
На дно вылаживаем по несколько листьев шпината и по несколько пластин грибов. Посыпаем и немного утрамбовываем большой частью тёртого сыра.
5.
В каждую формочку разбиваем по одному яйцу.
6.
Посолить, поперчить яйца и посыпать оставшимися остатками сыра.
7.
Отправляем форму с маффинами в духовку. Если хотите получить «глазунью», то запекаете 10-15 минут, и на 20 минут, чтобы получились яйца «вкрутую».
8.
Готовые маффины посыпаем свежей зеленью и подаём на стол. Приятного аппетита!
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии