Время приготовления:
30
Минуты
Мамины блины с изюмом
Автор
Хамидя
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Дрожжи
20
Граммы
Мука
3
Стаканы
Яйцо
1
Штуки
Молоко
2
Стаканы
Раст.масло в тесто
2
Ст. ложки
Майонез
1
Чайные ложки
Соль и сахар
По вкусу
Шаги приготовления
1.
В посуду с дрожжами разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, раст.масло, майонез, теплое молоко.Взбиваем венчиком до однородной массы.
2.
Постепенно добавляем муку и взбиваем до однородной массы. Тесто получается чуть гуще, чем на блины.
3.
Ставим тесто на тепло и ждём, пока не подойдёт. Должны появляться маленькие пузырьки.
4.
Когда тесто подойдёт, разогреваем плиту, ставим туда сковородку для блинов и наливаем туда тесто. Сверху размещаем чистый, сухой, но чуть размягченный изюм.
5.
Жарим блины, потом переворачиваем. Блины получаются мягкие, пористые, немного похожи на оладьи, но размером больше.
6.
Получается 8-10 блинов (зависит от диаметра сковородки). Приятного чаепития!
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии