Время приготовления:
1
Часы
Курамбьедес
Автор
tinatka
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Яйцо
1
Штуки
Масло сливочное
200
Граммы
Сахарная пудра
100 г для посыпки готового печенья
200
Граммы
Водка или коньяк
30
Миллилитры
Разрыхлитель
8
Граммы
Сода
0.5
Чайные ложки
Мука пшеничная
320
Граммы
Миндаль
50
Граммы
Шаги приготовления
1.
Подготовить все ингредиенты.
2.
Миндаль залить кипятком и оставить на 10-15 минут.
3.
Затем очистить миндаль от кожуры и обсушить.
4.
В чашке смешайте мягкое масло, яйцо и сахарную пудру.
5.
Добавьте водку, муку, соду и разрыхлитель для теста.
6.
Начните месить вилкой. Как только тесто начнет собираться в комочки, месите руками.
7.
Замесите мягкое, податливое тесто. Округлите его, заверните в пакет и уберите в холодильник на 30 минут.
8.
По истечении времени достаньте тесто из холодильника. Поделите на кусочки весом 27-30 грамм. Скатайте шарики.
9.
В середину каждого шарика выложите орех.
10.
Скачайте шарики и выложите на противень, покрытый пекарской бумагой. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии