Время приготовления:
2
Часы
Кокосовый торт «Наполеон»
Автор
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Мука
350 гр. для теста, 50 гр. для крема
400
Граммы
Масло растительное
100
Миллилитры
Вода
140 мл для теста, 300 мл для крема
440
Миллилитры
Уксус
1
Ст. ложки
Соль
1
Щепотки
Сода
0.5 ч.л.
1
Чайные ложки
Молоко кокосовое
400
Миллилитры
Сахар
6
Ст. ложки
Ванильный сахар
1
Пакетики
Стружка кокосовая
4
Ст. ложки
Шаги приготовления
1.
Для крема смешиваем: кокосовое молоко, воду, сахар, ванильный сахар, кокосовую стружку. Доводим до кипения, накрываем и оставляем на 10 минут.
2.
Оставляем немного молока. В муку добавляем горячее молоко, перемешиваем. Выливаем в крем.
3.
Варим, помешивая, до густой смеси. Накрываем пищевой плёнкой, остужаем.
4.
Просеиваем муку, кладем соль и соду, добавляем воду с уксусом.
5.
Вливаем масло, растираем до мелкой крошки.
6.
Вливаем воду, замешиваем тесто. Формируем 8 шариков, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
7.
Включаем духовку на 200 градусов. Шарики теста раскатываем в тонкий слой, прокалываем вилкой. Выпекаем 5-7 минут.
8.
Края коржа обрезать, оставить для украшения торта.
9.
Коржи прослоить кремом.
10.
Украшаем измельченными обрезками коржа и сладкими фигурками..
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии
Благодарю за рецепт