Время приготовления:
40
Минуты
Драники картофельные классические
Автор
натали
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
картошка
6
Штуки
яйца
1
Штуки
мука пшеничная
3
Ст. ложки
лук
1
Штуки
растительное масло
100
Граммы
соль и специи
По вкусу
Шаги приготовления
1.
Подготовьте необходимые ингредиенты. Для более яркого вкуса и аромата можно взять немного измельченного чеснока. Картофель очистите от кожуры и хорошо промойте от загрязнений в проточной воде. Лук очистите от шелухи.
2.
Очищенные картофель и лук натрите на терке. Для более однородной консистенции используйте мелкую терку.
3.
К тертым овощам добавьте яйцо, муку, соль и специи. В качестве специй рекомендую использовать немного молотого черного перца и сухой укроп или петрушку.
4.
Всё хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
5.
Сковороду разогрейте до горячего состояния. Налейте на неё немного растительного масла. С помощью столовой ложки выложите немного картофельной массы на сковороду и сформируйте овальные оладьи.
6.
Обжаривайте драники с двух сторон на среднем огне до аппетитного, золотистого цвета. Драники должны как следует прожариться. Готовые драники подавайте в горячем виде, дополнив блюдо сметаной или чесночным соусом. Приятного аппетита!
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии