Время приготовления:
40
Минуты
Пирог с ветчиной и сыром
Автор
Мила
Все рецепты автора
Ингредиенты
Ингредиент
Примечание
Кол-во
Мера
Тесто слоёное
400
Граммы
Яйцо
1
Штуки
Ветчина
150
Граммы
Сыр
100
Граммы
Кунжут
1
Чайные ложки
Шаги приготовления
1.
Сыр натираем на крупной тёрке.
2.
Ветчину натираем на крупной тёрке.
3.
Готовое слоёное тесто раскатываем, посыпая мукой, в тонкий пласт толщиной 2-3 мм. Делим на 4 полоски.
4.
На середину каждой полоски выкладываем ветчину.
5.
Ветчину посыпаем тёртым сыром.
6.
Защипываем края полосок.
7.
Получилось четыре длинных жгутика.
8.
Противень застилаем бумагой, смазываем маслом. Укладываем первый жгут в виде плотной спирали, шов должен быть внизу.
9.
Далее подкладываем следующий жгут, немного скрепляем и укладываем вокруг первого жгута. Таким образом формируем весь пирог.
10.
В желток добавляем немного воды, разбалтываем всё вилкой и смазываем пирог.
11.
Посыпаем щедро кунжутными семечками. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 25-30 минут.
12.
Воздушный, нежный, вкусный пирог хорош как в тёплом, так и в холодном виде. Просто-просто и быстро-быстро!
13.
14.
15.
Поделиться рецептом
VK
OK
Facebook
Telegram
WhatsApp
Twitter
Email
Print
Комментарии